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Lomita Sauvignon Blanc

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Lomita Sauvignon Blanc 2019

Valle de Guadalupe Baja California,  México

Vinícola:  Lomita

Cosecha:  Otoño 2018

Liberación: Primavera 2019

Varietal / Ensamble:  100% Sauvignon Blanc

Origen del viñedo: El Porvenir

Alcohol: 14%

Crianza en barrica: N/A

Reposo en botella: 1 mes

Tiempo total de guarda: 2018-2028

Producción Bot x año: 4000 botellas

NOTA DE CATA:

Vista: Color amarillo paja con ribete verdosos, limpio brillante y nítido, con densidad media aparente.

Nariz: Intensidad media alta, notas frutales piña, guayaba, pera y cítricos, notas florales al azahar, aromas a té de limón.

Boca: Intensidad media alta, acidez media alta, buen cuerpo, sedoso y de buena permanencia con un final que recuerda a la miel de abeja, en retro gusto se refrendan los frutos tropicales y cítricos.

Maridajes:

Ensaladas, conchas, frutos del mar y pastas en base de salsas blancas.

Servir a 10º – 12º C.

Ganador de medalla de plata Conocedor Alfombra Roja 2019

90 pts Guía Peñín (2020)

Presentación:

Botella bordelesa, standard, de 750 ml.
*Añada sujeta a cambio sin previo aviso

 

Cosecha

Fabricante

País de origen

Región de producción

Uva dominante

Porción

Tipo de envase

Formato

Unidades

Maridaje sugerido

Peso

Tiempo de envejecimiento en barril

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