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MIO Cabernet Sauvignon

$385.00

Vino Boutique Argentino del Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Mio Cabernet Sauvignon es un vino color rojo teja intenso.  Predomina la frutalidad combinada con un sutil toque de madera. Ideal para maridar con, fresas, cerezas, chocolate, carnes magras, vegetales al grill, empanadas Argentinas o tacos de carne.

750 ml

Cabernet Sauvignon 2017

Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Alcohol: 13,50 %

Azúcar: 1,80 g / l

La cosecha y selección es manual, a través de un proceso de molienda suave que elimina  elementos extraños como palos y hojas.

La fermentación se realiza a temperatura controlada entre 24-26 ºC  para vinos tintos, utilizando levaduras seleccionadas.

La estabilización para los vinos varietales se hace por frío.

NOTA DE CATA:

Color rojo teja intenso, característico de la uva. Muy expresivo. Predomina la frutalidad como ciruela fresca, especias y pimiento combinado con un sutil toque de madera.

Suavidad y elegancia en boca.

Maridajes:

Recomendado con atún, pastas con salsas rojas, carnes magras, pizza margarita, vegetales asados, empanadas Argentinas, tacos de carne, lasaña de carne y verduras.

Servir a 18º C

Presentación:

Botella bordelesa, verde antiguo, standard, de 750 ml.
*Añada sujeta a cambio sin previo aviso

 

Cosecha

Fabricante

País de origen

Región de producción

Uva dominante

Porción

Tipo de envase

Formato

Unidades

Maridaje sugerido

Peso

Tiempo de envejecimiento en barril

Valoraciones

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