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MIO Torrontés

$410.00

Vino Boutique Argentino del Valle de la Famantina, La Rioja, Argentina

Mio Torrontés es un vino amarillo pálido brillante, con seis meses de añejamiento en barrica. Despide aromas a flores blancas, miel, limón amarillo, piña, manzana verde, guayaba y maracuyá.

750 ml

Agotado

Torrontés 2018

Valle de Famatina, La Rioja, Argentina

Alcohol: 13,40 %

La cosecha y selección es manual, a través de un proceso de molienda suave que elimina  elementos extraños como palos y hojas.

La fermentación se realiza a temperatura controlada entre 14-16 ºC para vinos blancos, utilizando levaduras seleccionadas.

La estabilización para los vinos varietales se hace por frío.

NOTA DE CATA:

Vino amarillo pálido brillante.

Aromas  flores blancas, miel, limón amarillo, piña, manzana verde,  guayaba y maracuyá.

En boca ataque fuerte, gran equilibrio entre acidez y cuerpo, vino redondo,  fresco, confirma sabores a piña, melocotón, guayaba, maracuyá  notas tropicales y florales.

Maridajes:

Recomendable para ceviches, tiraditos, pulpo a la gallega, camarones con alioli.  Pescado como bacalao, dorado, mero en salsas ligeras y cítricas, escamoles. Pastas sencillas, como aperitivo para abrir apetito.

Servir a 7-8 º C

Presentación:
Botella bordelesa, verde antiguo, standard, de 750 ml.
*Añada sujeta a cambio sin previo aviso

 

Cosecha

Fabricante

País de origen

Región de producción

Uva dominante

Porción

Tipo de envase

Formato

Unidades

Maridaje sugerido

Peso

Tiempo de envejecimiento en barril

Valoraciones

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