El Avión de Juguette

Vino Australiano hecho por un enólogo mexicano.

ORIGEN:

South Australia, Riverland-McLaren Vale

VARIETALES:

Grenache (80%), Mataro (20%)

ENÓLOGOS: 

Mauricio Ruiz Cantú y Ben Caldwell.

AÑADA:

2020

VOL. ALCOHOL:

13.5%

TIEMPO DE MADURACIÓN:

Añejado 10 meses en barrica de roble americano.

VISTA:

Delicado púrpura con matizes rojos.

AROMA:

Un vino muy fragante y perfumado. Flores silvestres, pétalos de rosa, y cerezas rojas. Algo de tierra y especies agregan a la complejidad a este vino que recuerda mucho a un bosque en primavera.

GUSTO:

Intenso paladar lleno de frutos rojos, taninos suaves bien delineados, con una acidez joven y fresca. Vemos rosas secas, muchas cerezas rojas, y unos taninos carnosos que dan un retrogusto que pide que regreses por más. Un vino fresco y fragante.

MARIDAJE:

Antojitos mexicanos (enchiladas, sopes, tacos).

Pero si te gusta… ¡Tómatelo con lo que quieras!

Se recomienda consumir a una temperatura de 18° C.

*Añada sujeta a cambio sin previo aviso