Polen 2017

Valle de Guadalupe Baja California,  México

Vinícola:  Finca La Carrodilla

Añada:  2017

Varietal / Ensamble:  Syrah / Grenache

Origen del viñedo: El Porvenir

Alcohol: 14%

Crianza en barrica: N/A

Reposo en botella: 3 meses

Producción Bot x año: 3,000 botellas

NOTA DE CATA:

Vista: Color salmón. Vino limpio y brillante. Apariencia Joven.

Nariz: Aromas a fruta seca y cítricos. Fresa y sandía. Cáscara de naranja.

Boca: Buena acidez. Predominan sabores cítricos en boca. Cereza, miel y sandía. Final que recuerda al melón fresco.

Maridajes:

Coctel de frutas, ensaladas verdes, chiles rellenos, salmón, risotto y pastas blancas.

Servir a 10-11º C.

Presentación: