Sophie Tinto 2018
Vino boutique 100% Mexicano.
Varietal...Sophie Tinto 2018
Vino boutique 100% Mexicano.
Varietal
Nebbiolo 12.6% Alc. Vol.
Región
Pabellón de Arteaga (Valle de Montegrande)
Suelo: Arcillo – Arenoso.
Altura: 1,950 M.S.N.M.
Vinificación
En concreto y gravedad.
Añejamiento
12 meses en barrica francesa nueva.
Selección de barricas.
Potencial de guarda: Medio Alto.
Perfil Organoléptico
Temperatura de servicio 18º C.
• Vista
Vino de capa baja, color rojo terracota, con gran brillo y limpieza excepcional.
• Nariz
Frutos rojos rojos y flores se complementan con cerezas para crear un bouquet de gran intensidad en la copa, es un vino en el que vale la pena dejar en copa y regresar después de unos minutos para comprobar su evolución.
• Boca
Elegante y complejo, los taninos llenan completamente la boca y se percibe el acompañamiento de la barrica. En el retrogusto se percibe una gran coincidencia con los aromas; cerezas y flores vuelven pero en esta ocasión son un poco más dulces que en nariz. Es un vino largo y a pesar de su potencia y complejidad fácil de tomar.
Enólogo
Aurelio García Herraíz
Viticultor
Ricardo Álvarez
*Añada sujeta a cambio sin previo aviso
Información adicional
Peso | 1.6 kg |
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Cosecha | |
Fabricante | |
País de origen | |
Región de producción | |
Uva dominante | |
Porción | |
Tipo de envase | |
Formato | |
Unidades | |
Peso | |
Tiempo de envejecimiento en barril |
Valoraciones
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