Tinto de la Hacienda 2016
Valle de Guadalupe, Baja California, México Vinícola: Lomita Cosecha: Oto...Tinto de la Hacienda 2016
Valle de Guadalupe, Baja California, México
Vinícola: Lomita
Cosecha: Otoño 2015
Liberación: Otoño 2016
Varietal / Ensamble: Syrah, Merlot y Grenache
Origen del viñedo:San Antonio de las Minas
Alcohol: 13%
Crianza en barrica: 10 meses en barrica de roble francés de 2do uso.
Reposo en botella: 3 meses
Tiempo total de guarda: 2017-2027
Producción Bot x año: 10,000 botellas
NOTA DE CATA:
Vista: Capa media, rojo sangre, con ribetes en lilas y rojos tenues.
Nariz: Grosella, lápiz labial, flor de Jamaica, nuez moscada, galleta recién horneada.
Boca: Vino suave, ligero, delicado, con tanino aterciopelado, de persistencia media. Mentol.
Maridajes:
Chuletas de borrego en salsa de menta, tacos de carnitas, lechón al horno, pavo navideño.
Servir a 18º C.
Presentación:
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